「お正月」の記事一覧

固くなった黒豆を煮直しするのはいいの?味は落ちる?煮た黒豆を固くならない方法は?

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お正月
黒豆固くしない

皆さんはお正月におせち料理を召し上がりますか? おせち料理には必ずと言っていいほど入っている黒豆。 黒豆ってシワが入ったり固くなったりと、作るのが結構難しいですよね。 私の祖母が黒豆をとっても上手に作るのですが、 なかな […]

固くなった鏡餅を柔らかくする方法は?失敗しない切り方や割り方やレシピを紹介!

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お正月 季節の行事
鏡餅レシピ

お正月は様々なお正月飾りを飾って 家庭に幸せをもたらしてくれる歳神様をお迎えしますね。 松の内まで飾り、それぞれ適切な方法で処分してゆきますが 鏡餅は歳神様のお供えをお下がりとしていただきます。 長い間飾っていたお餅は硬 […]

鏡餅にカビが生えてしまったら?カビを取る方法とカビの予防法について

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お正月 季節の行事
鏡餅 カビ対処

皆さんお正月飾りの鏡餅はどのように用意されますか? 真空パックになった鏡餅を購入される方もいらっしゃいますし、 お家でお餅をついて用意される方もいらっしゃるのではないでしょうか? 我が家では祖母の家でお餅をついて鏡餅を作 […]

お年玉の金額相場 バイトを始めた高校生にはあげる?あげない?あげるならいくら?

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お正月

お正月に親戚で集まる機会がある人は、親戚の子供にもお年玉をあげたり、 自身に子供がいる場合には、自分の子供も貰ったりすると思います。 中学生までは当たり前にあげていると思いますが、高校生になり アルバイトが出来るようにな […]

お年玉のお礼を言わないのはマナー違反?お年玉を貰ったらお礼を言ったほうがいいの?

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お正月 季節の行事
お年玉 お礼

日本独自の文化であるお年玉。 もらったらお礼を伝えるかどうか、 どのように伝えたら良いかなど、迷うこともありますよね。 直接いただく場合は、直接お礼を言えますが、 遠方の方からいただいて なかなか会うことが難しいという状 […]

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