固くなった黒豆を煮直しするのはいいの?味は落ちる?煮た黒豆を固くならない方法は? お正月 皆さんはお正月におせち料理を召し上がりますか? おせち料理には必ずと言っていいほど入っている黒豆。 黒豆ってシワが入ったり固くなったりと、作るのが結構難しいですよね。 私の祖母が黒豆をとっても上手に作るのですが、 なかな […] 続きを読む