クリスマスケーキ 手作り

あと少しで子供が大好きなクリスマスがやってきますね!

我が家は長男が12月26日生まれなので、12月24日・25日・26日は多忙です(笑)

うちの子は男の子なのですが、料理に興味があるらしく
自分の誕生日は冬休みという事もあり、
毎年友達を招待してクリスマス兼誕生日会を開いています♪

学校の調理実習以外で、友達とケーキや料理をする機会は少ないので
子供たちにケーキ作りをお願いすると、とっても楽しそうに作っていますよ^^

今回は子供と一緒に出来る簡単なケーキの作りかたなどを紹介していきます!
是非、お子さんと一緒にクリスマスケーキ作ってみてください♪

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家でクリスマスケーキを簡単に作る予算はどのぐらい?安くするコツは?

クリスマスケーキ  手作り

家でクリスマスケーキを作ると考えると、
「お店で買うより高くなってしまうんじゃないか?」と心配になりますよね。

もちろん手の込んだケーキを作ったり、フルーツたっぷりの
ケーキを作る場合だと少し高くなってしまうかもしれません。

それ以外のメニューにもお金がかかるクリスマス・・・・
安く済むなら、出来るだけ安くしたいですよね。

クリスマスケーキを作る場合どれくらいの予算がかかるのか調べてみました。

クリスマスケーキ作りに必要な材料

  • 小麦粉(200円程)
  • 砂糖(200円程)
  • 無塩バター(400円~)
  • 卵(200円程)
  • 生クリーム(100円~)
  • デコレーション用フルーツ(200円~)

大体ですが、ケーキを作るのには以上の6つがあれば作る事が出来ます。

無塩バターや生クリームは常備している家庭は少ないかもしれませんが、
小麦粉や砂糖、卵はどの家庭にもありますよね^^

なので、無塩バターや生クリーム、フルーツを購入するだけでケーキは作れちゃいます!

「道具が無い!」という家庭でも、今は100円ショップ
ケーキ型なども売っているのですごく高くなる事はありません♪

無塩バターも少し高いので、ケーキ用マーガリンなどで
代用すると200円程で売っていますし、生クリームも動物性の物だと
400円程してしまいますが、植物性の物でしたら100円~200円程で購入できますよ^^

苺は安くても400円程してしまうので、
他のフルーツを使う事で予算を抑える事ができます!

なので、ケーキを1から作るとしても1000円~1500円程で作る事が可能です^^

最近では100均でもケーキの素が売っており、
卵と牛乳を混ぜるだけでスポンジケーキが焼けたり、
スーパーでもスポンジケーキのみの販売(400円程の価格)もありますし、
市販のロールケーキを使うなどすると費用はもっと抑えられますよ♪

ケーキ屋さんのケーキを買うと小さいホールケーキでも
3000円程しますもんね・・・もちろん見た目も味も良いですが・・・

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簡単クリスマスケーキの作り方!子供と一緒に楽しみながらできる

一緒に作るなら、子供と一緒に楽しみながら出来るケーキが良いですよね!
子供と一緒に楽しみながら作れるクリスマスケーキの作り方を紹介します♪

クリスマスケーキで思いつくのが「ショートケーキ」や
「ブッシュドノエル」が定番では無いでしょうか?

まずは代表的な「ブッシュドノエル」の作り方を紹介していきます^^

ビスケットでできるブッシュドノエルの作り方

【**材料**】

  • マリービスケット 1箱
  • 牛乳 100㏄
  • 生クリーム 100㏄
  • 砂糖 大さじ2
  • 飾り用のアラザンなど 少々

【**作り方**】

①まず、生クリームに砂糖を入れて9分立てくらいに泡立てます。
ビスケットは袋から出して、さっと牛乳に浸します。

②ビスケットに生クリームを塗り、重ねていきます。すべてのビスケットに
生クリームを挟んだら、ラップにくるみ冷蔵庫で2時間ほど休ませます。

③冷蔵庫から出したら、ラップを外し、フォークで木のモノ用を付けて、
お好みの飾りでデコレーションしたら完成です!

生クリームの泡立てはお子さんでは難しいかもしれませんが、
ビスケットに塗って挟んでいくだけなので、小さいお子さんでも一緒に作れると思います♪

生クリームをチョコクリームにして、粉糖をかけるのも良いかも知れませんね♪

ココアを使ったロールケーキの作り方

比較的お家にもよくあるココアのロールケーキの作り方も紹介します♪

【**材料 (28㎝角天板)**】

  • ホットケーキミックス 60g
  • 卵(M) 4個
  • 砂糖 80g
  • ココア 20g
  • サラダオイル 20g (無くてもok)

【**作り方**】

①オーブンを200度に余熱する。

②砂糖と卵をボールに入れ、湯銭にかけながら白っぽくなるまで泡立てる
(泡だて器を持ち上げてリボン状に跡が残るくらいまで)

③ココアとホットケーキミックスを2~3回に分けながら
粉気がなくなるまで良く混ぜ、サラダオイルを入れる。

④生地がむらなく混ざったら、クッキングシートをひいた天板に流しいれ、
平にしたら200度のオーブンで12分焼く。

⑤焼きあがったら、乾燥しないようにラップをして粗熱を取る。

冷めたら、生クリームを挟んで、ロールケーキにした後、
生クリームで木目をつけて、デコレーションすれば「ブッシュドノエル」の完成です^^

卵4つの共立ては大変なので、別立てでも大丈夫なのですが、
しっとりとした食感や口どけが良いのは共立てです^^

マシュマロで作るサンタさん

このレシピは市販のロールケーキを使っているので、
面倒なケーキを作る工程がないので、お子さんと一緒にサンタさんの
顔を書いて、デコレーションするだけです♪

お子さんと一緒に様々な表情のサンタさんを描いて楽しんでくださいね^^
アラザンやきのこの山なども、ブッシュドノエルのデコレーションにオススメですよ♪

詳しい作り方はこちら

まだ、お子さんと一緒にクリスマスケーキを作った事が無いのであれば、
是非今年は一緒にクリスマスケーキを作ってみてください^^
きっと喜びますよ♪

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